Mineralinis vanduo / Mineral water
Electa, Campania
Negazuotas, 750 ml
Fiuggi, Lazio
Negazuotas, 750 ml
Filette, Lazio
Negazuotas, 750 ml
Galvanina, Emilia-Romagna
Negazuotas, 750 ml
San Felice, Toscana
Negazuotas, 750 ml
Uliveto, Toscana
Lengvai gazuotas, 750 ml
UŽKANDŽIAI / ANTIPASTI / APPETIZERS
BURRATA MELANZANE LEGGERMENTE AFFUMICATE, CONFETTURA DI CIPOLLE, POMODORINI DATTERINI, NOCI
Itališkas buratos sūris, dūmo skonio baklažanai, svogūnų džemas, datterini pomidoriukai, lazdyno riešutai
BURRATA CEVICHE DI GAMBERI, SUCCO DI POMODORO CLAMATO, CORIANDOLO, POMODORINI DATTERINI, CIPOLLE, GUACAMOLE
Itališkas buratos sūris, krevečių ceviche, clamato sultys, datterini pomidoriukai, kalendra, svogūnai, avokado gvakamolė
BURRATA PROSCIUTTO DI SAN DANIELE, TARTARA DI POMODORO SAN MARZANO
Itališkas buratos sūris, san daniele kumpis, pomidorų ir mėtos kapotinis
BURRATA, MORTADELLA LEGGERMENTE SCOTTATA, SALSA AL MIELE D‘ARANCIA E SENAPE, PISTACCHI SPEZIATI
Itališkas buratos sūris, lengvai apkepta mortadella, apelsinų, medaus ir garstyčių padažas, pikantiškos pistacijos
DA ANTONIO SALOTOS
Šviežios daržovės, lašiša, dviejų rūšių pomidoriukai, vėžių uodegėlės, itališkas buratos sūris, kalamatos alyvuogių žemė
POMODORI CESARE MISTO DI POMODORI, SALSA CESARE, CAVIALE DI ACCIUGHE
Įvairių rūšių pomidorai, cezario padažas, ančiuvių ikrai
VITELLO TONNATO CON PERLE DI ACCIUGHE
Veršiena, tunų padažas, ančiuvių perlai
CARPACCIO DI MANZO IN SALSA ALLA CIPRIANI
Brandintos jautienos carpaccio, patiekiamas su parmezano sūriu ir cipriani padažu
TARTARA DI TONNO POMODORINI DATTERINI, ANGUILLA AFFUMICATA, SALSA DI MANDORLE
Tuno kapotinis, datulės, pomidoriukai, rūkytas ungurys, migdolų padažas
CARPACCIO DI PREGIATO HAMACHI ALL’APEROL, CON NOTE AGRUMATE DI ARANCIA E PERLE DI FINGER LIME
Aperol skonio geltonuodegės lakedros filė carpaccio, patiekiamas su apelsinais ir citrininiais ikrais
CAVIALE NERO DI STORIONE (30G) SELEZIONE DI PANI CASERECCI TOSTATI, MASCARPONE, SPUMA DI PANNA ACIDA E CIPOLLE ROSSE
Juodieji eršketo ikrai (30 g), ivairių rūšių duonelės, maskarponės sūris, grietinės ir raudonųjų svogūnų putėsiai
SRIUBOS / ZUPPE / SOUPS
ZUPPA DI PESCE
Šviežia žuvienė
TORTELLACCI RIPIENI DI POLLO IN BRODO
Mėsos sultinys su tortellacci, įdarytais vištiena
PIRMIEJI PATIEKALAI / PRIMI PIATTI / PASTA IN CASA
LINGUINE CON CAPESANTE, MELANZANA AFFUMICATA, PISTACCHI, SCORZA DI LIMONE, BOTTARGA
Pasta liguine, lengvai degintos šukutės, rūkyti baklažanai, aitriųjų paprikų skonio pistacijų riešutai, citrinos žievelė, džiovinti žuvų ikrai botarga
FUSILLI GIGANTI ALLA VITTORIO E TARTARE DI GAMBERI ROSSI
Pasta fusilloni giganti, pomidorų padažas vittorio, raudonųjų krevečių tartaras
TAGLIATELLE CON ZUCCHINE E GAMBERI IN SALSA DI ZAFFERANO
Naminiai tagliatelle, patiekiami cukinijos, krevečių ir šafrano padaže
MALTAGLIATI ROSSI AL RAGU’ DI AGNELLO, PORCINI E VELLUTATA DI PANNA
Raudonos spalvos naminiai maltagliati, patiekiami su baravykų, maltos avienos ir grietinėlės padažu
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA CLASSICA CON GUANCIALE E PECORINO ROMANO
Pasta spaghettoni su tradiciniu carbonara padažu, guanciale, pecorino romano sūriu
TAGLIOLINI AL TARTUFO FRESCO
Namų gamybos pasta tagliolini su šviežiais trumais
RAVIOLI DA ANTONIO
Da antonio ravioli, įdaryti fontinos sūriu, trumų pasta ir baravykais, patiekiami krevečių ir grietinėlės padaže, pagardinti citrinos žievele ir česnako laiškais
RAVIOLI ALL’ANATRA COTTA A BASSA TEMPERATURA PORCINI FRESCHI, SCAMORZA AFFUMICATA E CONSOMMÈ DI PORCINI
Ravioli, įdaryti žemoje temperatūroje lėtai virta antiena, švieži baravykai, rūkytas scamorza sūris, baravykų konsome, krapai
PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI FINFERLI NERI, TARTUFO NERO
Žalios spalvos pappardelle, įdaryti juodosiomis voveraitėmis, šviežias juodas trumas
RAVIOLI ISPIRATI AL GYOZA, FARCITI CON VITELLO BRASATO LENTAMENTE, AVVOLTI DA UNA VELLUTATA SALSA AL LIMONCELLO
Ravioli gyoza stiliumi, įdaryti lėtai virta veršiena, limoncello likerio padažas
GNOCCHI DI PATATE, CAVIALE NERO DI STORIONE, SALSA DI VODKA E MASCARPONE, CETRIOLO FRESCO
Bulvių gnocchi, juodieji eršketo ikrai, degtinės ir maskarponės padažas, šviežių agurkų kapotinis
ANTRIEJI PATIEKALAI / SECONDI PIATTI / MAIN COURSE
BRANZINO SELVATICO, SALSA AL VINO BIANCO E VONGOLE, MELANZANE AFFUMICATE, ERBE AROMATICHE, BOTTARGA
Laukinis jūros ešerys, vongole moliuskų ir balto vyno padažas, rūkyti baklažanai, česnako laiškai, džiovinti žuvų ikrai botarga
ROMBO ARROSTO, PAPPARDELLE DI ZUCCHINE, PROFUMI DI GREMOLATA, CREMA DELICATA ALLA COLATURA DI ALICI
Keptas otas, cukinijos pappardelle, gremolata žolelės, grietinėlė ir ančiuvių padažas colatura
BRANZINO CILENO PASTA FREGOLA AL TARTUFO, SALSA AL VINO ROSSO, AGLIO NERO FERMENTATO
Keptas čilietiškas jūros ešerys, trumų skonio fregola pasta, raudono vyno padažas, daržinis builis, fermentuotas juodasis česnakas
TOURNEDO ALLA ROSSINI
21 dieną brandintos jautienos filė, riebiosios žasies foie gras, baravykai, trumai, špinatai ir raudono vyno padažas
CONTROFILETTO DI MANZO IN SALSA ROSSA CON PEPE VERDE, TORTINO DI PATATE, CAVOLO CINESE FERMENTATO
Marmurinės jautienos nugarinė, žaliųjų pipirų ir raudono vyno padažas, bulvių plokštainis, fermentuoti pak choi kopūstai
COSTOLETTE DI MANZO BLACK ANGUS PRIME SALSA DI VINO ROSSO E PEPE ROSA, CIPOLLINE MARINATE AL MIELE, BABY CAROTE PICCANTI IN PADELLA, PATATE FRITTE FATTE IN CASA
Lėtai, žemoje temperatūroje virti black angus jautienos šonkauliai, raudono vyno ir rožinių pipirų padažas, meduje marinuoti svogūnėliai, apkeptos aitriosios morkytės, naminės bulvytės
SCALOPPA DI FOIE GRAS CON CIPOLLE BLU E UVA IN SALSA DI VINO ROSSO, SERVITA CON INSALATA MISTA
Keptos riebiosios ančių foie gras, patiekiamos su mėlynųjų svogūnų, vynuogių, raudono vyno padažu ir įvairių rūšių salotų lapais
PATIEKALAI PARUOŠTI ANT GROTELIŲ / LA NOSTRA GRIGLIA / FROM OUR GRILL
BRANZINO D’ALTURA
Laukinis jūros ešerys
FILETTO DI MANZO
21 dieną brandintos jautienos filė
CONTROFILETTO DI MANZO
Marmurinės jautienos nugarinė
BRANZINO CILENO D’ALTURA
Čilietiškas jūros ešerys
GARNYRAI / CONTORNI / SIDE DISHES
PATATE AMANDINE ARROSTO E ROSMARINO
Virtos apkeptos amandine bulvytės su rozmarinu
PATATE AMANDINE ARROSTO CON TARTUFO FRESCO E PECORINO
Virtos apkeptos amandine bulvytės su šviežiais trumais ir sūriu pecorino
SPINACI AL BURRO
Svieste troškinti špinatai
ASPARAGI VERDI ALLA GRIGLIA
Ant griliaus kepti žalieji šparagai
VERDURE ALLA GRIGLIA
Ant grotelių keptos daržovės
INSALATA MISTA
Šviežios daržovės su balzaminiu užpilu
POMODORI SAN MARZANO ALLA CESARE
San marzano pomidorai cezario stiliumi
GARDĖSIAI / I NOSTRI DOLCI / OUR DESSERTS
KITOKS DA ANTONIO TIRAMISÙ
Biskvitas, kava, amareto likeris, avietės, šokolado ganache, maskarponės ir vanilės kremas, liofilizuota aviečių pudra
L'AFFOGATO AL TIRAMISÙ
Vaniliniai ledai, ristretto kava, tiramisù
MIRTILLI AL GRAND MARNIER, GELATO DI YOGURT GRECO, PISTACCHI TOSTATI E CARAMELLATI
Šilauogės, grand marnier likeris, graikinio jogurto ledai, karamelizuotos pistacijos
PANNA COTTA DI ROOIBOS (TÈ ROSSO AFRICANO) E ARANCIA, MANDARINI SCOTTATI, ROSMARINO, PEPE DI TIMUT E LIMONE
Raudonosios rooibos arbatos ir apelsinų skonio panna cotta, deginti mandarinai, rozmarinas, timut ir citrinų skonio pipirai
STRACCIATELLA DI BURRATA & GELATO AL PISTACCHIO
Stracciatella sūris, pistacijų ledai, traškūs braunio ir karamelizuotų pistacijų trupiniai, graikinis arkoi pušų medus su chios mastika
ARMONIA DI ARANCIA ALL’APEROL, CREMA SOFFICE ALLA VANIGLIA, SORBETTO AL LIMONE E SENTORI SPEZIATI DI PEPE ANDALIMAN
Apelsinai, prisotinti likeriu aperol, vanilinis kremas, citrinų šerbetas, andaliman pipirai
LEDAI IR ŠERBETAI / GELATI E SORBETTI / ICE CREAMS AND SORBETS
SORBETTO AL LIMONE
Šerbetas - citrinos
GELATI - VANIGLIA
Ledai - vaniliniai
GELATI - PISTACCHIO
Ledai - pistacijų
GELATI – YOGURT GRECO
Ledai – graikinio jogurto
Šampanas / Champagne
Deutz Brut Classic - 750 ml
12 % alc., Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Louis Roederer Collection 244 - 750 ml
12 % alc., Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Louis Roederer Collection 244 - 375 ml
12 % alc., Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Valentine Leflaire Extra Brut Blanc de Blancs - 750 ml
12,5 % alc., Chardonnay
Louis Roederer Rose Vintage - 750 ml
12 % alc., Pinot Noir, Chardonnay
Legras & Haas Blanc de Blancs Millesime - 750 ml
12,5% alc., Chardonnay
William Deutz Meurtet Brut - 750 ml
12,5% alc., Pinot Noir
Dom Perignon - 750 ml
12,5% alc., Chardonnay, Pinot Noir
Louis Roederer Cristal Brut - 750 ml
12% alc., Chardonnay, Pinot Noir
Putojantys vynai / Sparkling wines
Angelica Rosato Frizzante Naturale IGP - 750 ml
11,5% alc., Aglianico del Vulture
Prosecco Extra Dry Friuli Grave D.O.C., Villa Chiopris - 150 ml
11,5% alc., Prosecco
Prosecco Extra Dry Friuli Grave D.O.C., Villa Chiopris - 750 ml
11,5% alc., Prosecco
Fili Millesimato Prosecco Rose Brut DOC - 150 ml
12% alc., Glera, Pinot Nero
Fili Millesimato Prosecco Rose Brut DOC - 750 ml
12% alc., Glera, Pinot Nero
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato, Blanc de Blancs - 150 ml
12,5% alc., Chardonnay
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato, Blanc de Blancs - 750 ml
12,5% alc., Chardonnay
Pilstomi vynai / Wine by the glass
Scune Sauvignon Blanc DOC Friuli, Famiglia Angelillo
12,5% alc., Sauvignon Blanc, 150 ml
Pinot Grigio D.O.C. Collio, Livon
12,5% alc., Pinot Grigio, 150 ml
Braide Alte Venezia Giulia IGT, Livon
14% alc., Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo, 150 ml
Planeta Chardonnay Sicilia D.O.C.
13.5% alc., Chardonnay, 150 ml
Corte Cariano Corvino Monovitigno
14% alc., Corvina, 150 ml
Chianti Classico Riserva DOCG, Borgo Salcetino
14% alc., Sangiovese, Canaiolo, 150 ml
La Vite Lucente Toscana IGT
13,5% alc., Merlot, Sangiovese, 150 ml
Yura Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC
14% alc., Pinot Nero, 150 ml
Maddalena Rosato Basilicata IGT
12,5% alc., Aglianico, 150 ml
Desertiniai vynai / Dessert wines
Planeta Passito di Noto D.O.C.
12% alc., Moscato Bianco, 80 ml
Tawny Port D.O., Graham‘s 20 Y.O.
20% alc., 80 ml
Pjemonto regionas / Piemonte region
Vietti Roero Arneis
13% alc., Arneis
Ampelio Langhe Chardonnay D.O.C.
13,5% alc., Chardonnay
Gaja Gaia & Rey Langhe DOP
13,5% alc., Chardonnay
Pora Barbaresco Riserva DOCG
14,5% alc., Nebbiolo
Elio Altare Barolo DOCG
14,5% alc., Nebbiolo
Lombardijos regionas / Lombardy region
Pinot Bianco Dell‘Abbazia Bergamasca IGT
12% alc., Pinot Blanc
Trentinto – Alto Adidžės regionas / Trentino – Alto Adige region
Cantina Toblino Foll Chardonnay Trentino D.O.C.
13,5% alc., Chardonnay
Nals Margreid Pinot Noir Riserva D.O.C.
14% alc., Pinot Noir
Veneto regionas / Veneto region
Masi Lugana D.O.C.
12,5% alc., Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Prà Monte Grande Soave Classico D.O.C.
13% alc., Garganega, Trebbiano Soave
Corte Cariano Corvino Monovitigno
14% alc., Corvina
Brigaldara il Vegro Ripasso Valpolicella Superiore DOC
14,5% alc., Corvina, Corvinone, Rondinella
Tinazzi N. 3 Opera Vinum Italicum
15% alc., Primitivo, Nero d‘Avola, Corvina Veronese
Masi Costasera Amarone Classico D.O.C.
16% alc., Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. 1988
15,5% alc., Corvina, Rondinella, Molinara
Friuli – Venecijos Džulijos regionas / Friuli -Venezia Giulia region
Sauvignon Friuli Grave DOC, Borgo Viscone
12,5% alc., Sauvignon
Chardonnay Friuli Grave D.O.C., Borgo Viscone
12,5% alc., Chardonnay
Pinot Grigio Friuli Grave D.O.C., Borgo Viscone
12,5% alc., Pinot Grigio
Manditocai, Friulano D.O.C. Collio, Livon
13,5% alc., Tocai Friulano
Pinot Grigio D.O.C. Collio, Livon
12,5% alc., Pinot Grigio
Scune Sauvignon Blanc DOC Friuli, Famiglia Angelillo
12,5% alc., Sauvignon Blanc
Braide Alte Venezia Giulia I.G.T., Livon
14% alc., Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo
Toskanos regionas / Tuscany region
Podere San Cristoforo Luminoso Vermentino Maremma D.O.C. BIO
12,5% alc., Vermentino
La Vite Lucente Toscana IGT
13,5% alc., Merlot, Sangiovese
Lunadoro Pagliareto Nobile di Montepulciano DOCG organic
14% alc., Sangiovese
Chianti Classico Riserva DOCG, Borgo Salcetino
14% alc., Sangiovese, Canaiolo
Petra Zingari Toscana IGT
13.5% alc., Merlot, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot
Petra Hebo
13.5% alc., Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Barone Ricasoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG
14,5% alc., Sangiovese
Il Valentiano Brunello di Montalcino D.O.C.G.
14.5% alc., Sangiovese
Il Valentiano Brunello di Montalcino DOCG, Riserva
14.5% alc., Sangiovese
Gaja Ca‘marcanda Bolgheri D.O.P.
13,5% alc., Merlot, Cbernet Sauvignon, Cabernet Franc
Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino D.O.C.G.
13,5% alc., Sangiovese
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia
14% alc., 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Marches ir Umbrijos regionas / Marche and Umbria region
Ruris, Umbria Rosso I.G.T., Col Santo
13,5% alc., Sangiovese, Merlot, Sagrantino
Abrucų regionas / Abruzzo region
Marina Cvetic Merlot Terre Aquilane I.G.T., Masciarelli
14,5% alc., Merlot
Apulijos ir Basilicato regionas / Puglia and Basilicato region
Massaròn Aglianico del Vulture D.O.C.
15% alc., Aglianico
Cotis Primitivo di Manduria D.O.C.
14% alc., Primitivo
Gianfranco Fino ES Primitivo Salento IGT
16% alc., Primitivo
Maddalena Rosato Basilicata IGT
12,5% alc., Aglianico
Sicilijos regionas / Sicilia region
Planeta Chardonnay Sicilia D.O.C.
13.5% alc., Chardonnay
Gaja IDDA Sicilia D.O.C.
13.5% alc., Carricante
Planeta Didacus Chardonay Sicilia Menfi D.O.C.
13.5% alc., Chardonnay
Išskirtiniai skoniai iš / Exceptional flavours from
Penfolds Chardonnay
13% alc., Chardonnay
Penfolds BIN 389
14,5% alc., Cabernet Shiraz
Argentinos vyninės / Argentinian winery
Cantena Zapata Malbec Argentino
13,5% alc., Malbec
Nealkoholiniai vynai / Non-alcoholic wines
Chavin Zero Chardonnay Sparkling - 150 ml
0% alc., Chardonnay
Chavin Zero Chardonnay Sparkling - 750 ml
0% alc., Chardonnay
Chavin Zero Sauvignon - 150 ml
0% alc., Sauvignon
Chavin Zero Sauvignon - 750 ml
0% alc., Sauvignon
Alus / Beer
Peroni Nastro Azzurro - 300 ml
Peroni Nastro Azzurro - 500 ml
Švyturys Extra - 500 ml
but./btl.
Peroni Nastro Azzurro, 0.0% - 330 ml
but./btl.
Viskis / Whisky
Bulleit Bourbon
40 ml
Bunnahabhain 12 Y.O.
40 ml
Bruichladdich, Single Malt
40 ml
Macallan 12 Y.O.
40 ml
Talisker 10 Y.O.
40 ml
Glenfiddich Ancient Reserve 18 Y.O., Single Malt
40 ml
Glenfarclas 25 Y.O.
40 ml
Glenfiddich Gran Reserve 21 Y.O., Single Malt
40 ml
Macallan Double Cask 18 Y.O., Single Malt
40 ml
Konjakas / Cognac
Chateu de Beaulon
40 ml
Daniel Bouju Extra 35 Y.O.
40 ml
Hennessy X.O.
40 ml
Delamain Extra, 40 Y.O.
40 ml
Kalvadosas / Calvados
Christian Drouin Reserve Pays d‘Auge Calvados
40 ml
Romas / Rum
World‘s End Dark Spiced
40 ml
Zacapa Solera Gran Reserva 23YO
40 ml
Tekila / Tequila
Patron Silver
40 ml
Patron Reposado
40 ml
Džinas / Gin
Hendric’s
40 ml
The Botanist
40 ml
Grapa / Grappa
Grappa Madeira Moscato
40 ml
Grappa Poli Morbida Moscato
40 ml
Grappa Brolio
40 ml
Poli Grappa di Sassicaia
40 ml
Grappa Marolo di Barolo
40 ml
Likeris / Liqueur
Fernet-Branca
40 ml
Fernet Radicale
40 ml
Limoncello (citrinų)
40 ml
Bailey’s (grietinėlės)
40 ml
Sambuca Lazzaroni
40 ml
Amaro Altavilla
40 ml
Marzadro Crema Alpina Pistachio
40 ml
Vermutas / Vermouth
Martini Bianco / Rosso / Extra Dry
100 ml
Degtinė / Vodka
Lithuanian "Auksinė"
40 ml
Grey Goose
40 ml
Cigarai / Cigars
Cohiba Siglo / Montecristo
Kava / Coffee
Espresas
Macchiato
Juoda kava
Juoda kava be kofeino
Kava su pienu
Balinta kava
“Flat White”
Kapučinas
Vaikiškas kapučinas (su kakava)
Arbata / Tea
Plikoma arbata
teirautis padavėjų
Gaivieji gėrimai / Soft drinks
Coca-cola
250 ml
Limonata San Pellegrino
250 ml
Fever tree (soda water / tonic water)
250 ml
Da Antonio Rose Wine Style ECO putojanti arbata / sparkling tea - 330 ml
Da Antonio Rose Wine Style ECO putojanti arbata / sparkling tea - 750 ml
Sultys / Juice
Pomidorų, obuolių, persikų
200 ml
Natūralios apelsinų / greipfrutų
200 ml