Firenze Vilnius

De Kuyper passionfruit liqueur, Disaronno Amaretto, passion fruit puree, pineapple juice

Luxardo Antico sweet vermouth, Luxardo Bitter Rosso, sparkling water

Luxardo Antico sweet vermouth, Fever Tree Raspberry & Rhubarb tonic

Bulleit Bourbon, ginger & honey syrup, mint, sparkling water

Luxardo Aperitivo, De Kuyper elderflower liqueur, Prosecco, sparkling water

Campari, Prosecco, sparkling water

Aperol, Prosecco, sparkling water

St. Germain liqueur, Prosecco, sparkling water, fresh mint

Luxardo Limoncello, Prosecco, sparkling water

Tanqueray London Dry gin, Campari, Luxardo Antico sweet vermouth

Tanqueray London Dry gin, Luxardo Antico sweet vermouth, Luxardo Bianco vermouth

Luxardo Antico sweet vermouth, Campari, Prosecco

Campari, Luxardo Antico sweet vermouth, Tanqueray London Dry gin, Cynar liqueur, Fernet Branca

Tanqueray London Dry gin, coffee liqueur, Campari, espresso shot

Vodka, passion fruit puree, De Kuyper passionfruit liqueur, vanilla extract

Luxardo Limoncello, egg white

Bulleit bourbon, Lagavulin, Angostura bitter

Disaronno Amaretto, Bulleit bourbon, egg white

Vodka, coffee liqueur, espresso

Martini Vibrante, Tanqueray Gin 0,0%, pomegranate juice

Luaxardo Aperitivo 0,0%, Prosecco 0,0%, sparkling water

Tanqueray Gin 0,0%, Fever Tree tonic, lemon

Sibona Grappa, sea buckthorn purée, orange & lemon juice, thyme tea

Glögi liquer, wine, ginger

Austrės (prašome teirautis padavėjo)

Toskanietiškos marinuotos alyvuogės

Vištienos kepenėlių „Pate“, Marsala vyno želė, skrudinta duonelė

Taleggio, 24 mėn. brandinimo Parmigiano, Pecorino al Tartufo sūris, Gorgonzola al Cuchiaio DOP sūris

Prosciutto Crudo, sūdyti kiaulienos lašiniai iš Colannat, Toskanietiškas saliamis su pankoliais, Mortadella su pistacijomis, vytintas šerno kumpis

Burata, figų karpačio, confit pomidorai, levandų aliejus

Geltonpelekis tunas, žaliųjų obuolių ir pankolio su trumais mignonette padažas, prinokusių pomidorų vanduo, greipfrutų segmentai, liofilizuotos avietės

Aštuonkojis, pankoliai, apelsinų segmentai, vyšniniai pomidorai, petražolės, „Citronette“ padažas

Pomidorai „Jaučio širdis“, „Stracciatella“ kremas, Kantabrijos ančiuviai, gražgarstės, sultenės, ančiuvių „Colatura“ padažas

Smulkinta jautienos išpjova, trumų padažas, sultenės, svogūnų laiškai

Marinuota Toskanietiška „Chianina“ jautiena, gražgarstės, Parmigiano sūrio drožlės, balzaminio acto perlai

Orkaitėje kepta veršiena, tuno-kaparėlių padažas, ančiuviai, skrudinti kaparėliai, citrina, petražolių aliejus

Moliūgų sriuba su kepta lašiša, karamelizuotomis jūrų šukutėmis, lazdyno riešutų aliejus

Spaghetti, mūsų namų Marinara padažas, vytinti vyšniniai pomidorai (galima veganiška versija)

Spaghetti, kiaušinių tryniai, Guanciale, Parmigiano, Pecorino Romano, juodieji pipirai

Tagliatelle, jautienos „Ragu“ padažas, Parmigiano

Tagliolini, kepti grybai, sviesto, petražolių ir citrinos padažas, trumų pasta

Tagliolini, pusė omaro, marinuoti vyšniniai pomidorai, baltas vynas, česnakas

Ricotta sūrio įdaras, sviesto-šalavijo padažas, Parmigiano sūris, keptas šalavijas

Tortellini, šernienos ir Ricotta sūrio įdaru, baravykų puta, baravykų dulkės, Pecorino sūris

Krevečių sultinys, jūros gėrybės, raudonoji kefalė, citrinos žėsta, žuvies odos traškutis

Mūsų brandintos jautienos „Ragu“ padažas, Parmigiano, Marinara padažas (prašome teirautis padavėjo)

Klasikinis tiramisu

„Zabaglione“ kremas su Vin Sato vynu

Citrina, citrininis semifreddo, lengvai degintas merengas

Kava su ledais

1 rutuliukas

1 rutuliukas

1 rutuliukas

1 rutuliukas

1 rutuliukas

> 1 kg

> 1 kg

> 700 g.

> 700 g.

200 g. Jautienos išpjova

200 g. Jautienos išpjova

300 g. Premium australietiškas antrekotas

2 asm. Žemoje temperatūroje ruoštas trumpasis šonkaulis su baravykų ir šokolado padažu

2 vnt. Griliuje kepti Iberico kiaulienos nugarinės šonkauliai su Demi-glace padažu

350 g. Griliuje keptos krevetės su pomidorų Concasse

Griliuje keptas aštuonkojis su N'duja, jaunomis bulvytėmis ir keptu pomidoru

Griliuje keptas vilkešeris

Griliuje keptas vilkešeris su Isolana padažu (bulvės, pomidorai, svogūnai, kaparėliai, alyvuogės)

Grilyje keptas otas su gremolata padažu

Marmurinis ešerys, žuvies ir Aperol likeris „Jus“, petražolių šaknų kremas, jaunos daržovės apkeptos svieste

Druskoje keptas baklažanas, pistacijų trupiniai, mūsų namų Marinara padažas

Su Toskanos prieskoniais

Su sezoniniais trumais

Su kedro pinijomis ir česnaku, Parmigiano sūriu

Su česnakiniu aliejumi ir šviežiu baziliku

Salotos lapai, pomidoriukai, marinuotas pankolis

Buffalo Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, bazilikas, Tuscan EV alyvuogių aliejus

Fior di latte Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, vyšniniai pomidorai, griliuje kepti baklažanai, cukinija ir saldžiosios paprikos, bazilikas

Fior di latte Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, baravykai, petražolės, raudonėlis

Fior di latte Mozzarella, 24 mėn. brandinimo Parmigiano sūris, Gorgonzola, Asiago sūris, Burrata

Fior di latte Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, Prosciutto cotto & Parma kumpis, gražgarstės, raudonėlis

Buffalo Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, Nduja, aštri toskanietiška dešra, aštrusis peperoni saliamis

Fior di latte Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, marinuotas tunas, karamelizuoti svogūnai, petražolės

Fior di latte Mozzarella, Pesto, vyšniniai pomidorai apkepti su rozmarinais, Burrata, Parmigiano, ančiuvių filė iš Kantabrijos

San Marzano pomidorų padažas, Fior di Latte Mozzarella, apkeptos bulvės su trumais ir rozmarinu, Colonata lašiniai, bazilikas

Fior di latte Mozzarella, burrata, trumų kremas, sezoniniai trumai

Buffalo Mozzarella, San Marzano pomidorų padažas, jautienos tagliata, vyšniniai pomidorai apkepti su rozmarinais, Parmigiano, balzamiko kremas

Fior di latte Mozzarella, Provolone sūris, Ricotta sūris, San Marzano pomidorų padažas, kiaulienos Porchetta

4,6% 0,4l

5,2% 0,4l

5,8% 0,4l

4,2% 0,4l

0,33l

0,33l

0,41l

0,4l

4,6% 0,33l

4,8% 0,33l

5% 0,33l

5% 0,41l

5% 0,41l

5% 0,41l

5,4% 0,4l

English breakfast/Earl Grey/Sencha/Fruit/Camomile

Mūsų aviečių uogienės, imbiero, šaltalankių arbatos

Pasiflory/Mango

Chinotto/Pompelmo Rosso/Mandarino Fico D'india/Aranciata/Limonata

0,25l

0,25l

White/Rose Wine Style/Mimoza

White/Rose Wine Style/Mimoza

Indian/Mediterranean/Elderflower/Ginger Beer/Pink Grapefruit

0,4l