Meze - Pradžiai
Baba Ganuš
Populiarus artimųjų rytų virtuvės patiekalas. Apkepti baklažanai pertrinami ir sumaišomi su sezamo pasta, alyvuogių aliejumi.
Humusas
Tradicinė rytietiška avinžirnių piurė su sezamų pasta ir kitais priedais.
Tabule
Aštrus, gaivus rytietiškas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mėtų ir įvairių prieskonių.
Siuzma
Tirštas, kreminis naminis jogurtas, pagamintas iš pieno, pirkto pas ūkininkus.
Alyvuogės Azijietiškai
Įvairiuose prieskoniuose marinuotas alyvuogių mišinys - aštru!
Muchamara
Keptų paprikų ir aštrių pipirų užkandis. Galima vartoti kaip užkandį arba padažą prie keptos mėsos.
Kailia
Krosnyje keptų kapotų daržovių (paprikų, baklažanų bei pomidorų) užtepėlė su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis.
Aštrūs Baklažanai
Pačių pagamintas rytietiškas baklažanų užkandis su aštriaisiais prieskoniais.
Basturma
Vytinta jautienos išpjova, padengta prieskonių plutele.
Kimchi
Korėjietiška užkanda iš fermentuotų daržovių ir prieskonių.
Aštrūs Agurkeliai
Mūsų gamintas raugintų agurkėlių užkandis su įvairių prieskonių gausa.
Klasikinė Meze Lėkštė
Baba ganuš, humusas, tabule, siuzma, alyvuogės, kailia, muchamara, basturma, 3 naan.
Aštri Meze Lėkštė
Tabule, alyvuogės, muchamara, basturma, kimchi, agurkeliai, baba ganuš, baklažanai, humusas, 3 naan.
Iš Krosnies
Nanas
Baltos duonos paplotėlis.
Samsa - Su avienos įdaru
Su avienos įdaru.
Samsa - Su moliūgo įdaru
Su avienos įdaru.
Samsa - Su pomidorų padažu (įprastas / aštrus)
Su avienos įdaru.
Sriubos
Čiučvara - 10 kold.
Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais.
Čiučvara - 20 kold.
Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais.
Šurpa
Ilgai virtas mėsos sultinys, daug daržovių ir sodrus avienos šonkauliukas.
Kuksi
Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, jautiena ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą.
Kuksi su krevėtėmis
Pietryčių Azijos Avienos Sriuba
Neįprastas sultinys, Lagman makaronai, aviena ir daug kinzos.
Vegetariška Sriuba
Daržovių sultinys su Pak Choi kopūstais, Enoki grybais, tofu, stikliniais makaronais ir sojų daigais.
Salotos
Su Jautiena Ir Kinza
Jautiena, daržovių mišinys, sojos padažas.
Su Avinžirniais, Keptais Baklažanais Ir Kinza
Veganiškos salotos iš Rytų.
Lašišos Steiko Salotos Su Kinza
Ant žarijų keptas lašišos steikas su salotų lapais ir rytietiškais padažais.
Azijietiškos Krevečių Salotos Su Ypatingu Azijietišku Majonezo Padažu
Papildomas krevečių kiekis.
Taškento Salotos
Manty
Manty
Garuose virti koldūnai su kapota aviena. Su sojos arba jogurto padažu.
Manty Su Moliūgu
Su sojos arba jogurto padažu.
Vištienos Sparneliai
Su gardžiu pomidorų padažu.
Ypatingieji - Dalyboms!
Meze Lėkštė - Vidutinė
Visi turimi užkandžiai vienoje didelėje lėkštėje. Patiekiami su Naan duonos paplotėliais.
Meze Lėkštė - Didelė
Visi turimi užkandžiai vienoje didelėje lėkštėje. Patiekiami su Naan duonos paplotėliais.
Šventinis Plovas - Tojioš - Vidutinis
+ kare čiošpai (2 vnt.). Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.
Šventinis Plovas - Tojioš - Didelis
+ kare čiošpai (2 vnt.). Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.
Plovas Kazane - Vidutinis
+ kare čiošpai (2 vnt.). Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų. Halal mėsa pasirinkimas.
Plovas Kazane - Didelis
+ kare čiošpai (2 vnt.). Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų. Halal mėsa pasirinkimas.
Griliaus Rinkinys Keturiems
Liule kebab, vištienos iešmeliai, ėriuko kare su grill daržovėmis bei Naan duona.
Kazan Kabob
Bulvės apkeptos (su plutele) kartu su avienos šonkauliais, marinuoti svogūnai, granatų vaisiai. Porcija keturiems. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną.
Humusas su Naan paplotėliu ir salotomis + krevečių iešmelis
Mutabal su Naan paplotėliu + krevečių iešmelis
Plovas
Uzbekiškas Avienos Plovas - Įprastas
Mūsų virtuvės firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.
Uzbekiškas Avienos Plovas - Didelis
Mūsų virtuvės firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.
Uzbekiškas Avienos Plovas - 4 asm. (Legyan)
Mūsų virtuvės firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.
Vegetariškas Plovas
Vegetariškas Plovas su keturių rūšių falafeliais
Šventinis Plovas - Tojioš - Įprastas
+ kare čiošpai (2 vnt.). Mėsos gausa ir autentiški ingredientai - LAZER ryžiai, geltonosios morkos. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.
Šventinis Plovas - Tojioš - Didelis
+ kare čiošpai (2 vnt.). Mėsos gausa ir autentiški ingredientai - LAZER ryžiai, geltonosios morkos. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.
Nuo Griliaus
Grill Vištienos Iešmelis
Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.
Avienos Liule Kebabas
Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.
Keptas Baklažanas su Tahini padažu, prieskoniais ir Naan duonos paplotėliu
Ėriuko Kare Čiošpai
Su pasirinktu garnyru ir salotomis.
Keptos Daržovės
Mutabal - Dūmo skonio baklažanas su siuzma, daržovėmis, rytietiškais prieskoniais ir Naan paplotėliu + krevečių iešmelis
Griliaus Rinkinys Keturiems
Liule kebab, vištienos iešmeliai, ėriuko kare su grill daržovėmis bei Naan duona.
Lagman Makaronai
Guru Lagman - Su lengvai apkepta jautienos išpjova daržovių troškinyje
Kourma Lagman - Kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova
Lagman su krevėtėmis
Priedai, Padažai
Gruzdintos bulvytės
Basmati ryžiai
Baltos duonos paplotėlis Naan
Ačištuk - pomidorų ir svogūnų salotos
Jogurto ir agurkų salotos
Šakarop - daržovių salsa su bazilikais ir šviežiu marinatu
Pavasario salotos (pomidorai, agurkai, bazilikas)
Pomidorų padažas (įprastas arba aštrus)
Marinuoti svogūnai
Vegetarams
Samsa su moliūgu
Salotos su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza
Falafeliai - 6 vnt.
Falafeliai - 12 vnt.
Vegetariškas plovas / su 4 falafeliais - Vegetariškas plovas
Su džiovintais vaisiais ir riešutais.
Vegetariškas plovas / su 4 falafeliais - Su 4 falafeliais
Su džiovintais vaisiais ir riešutais.